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多元化酒店发展模式

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                                                                   ——旅游管理专业校企合作教育报道之三

2020611日上午830分,湖南人文科技学院商学院旅游管理专业开展了一场形式十分特殊的校企合作讲座,邀请到了我专业校企合作单位之一的浙江省郡安里文旅发展有限公司人事部的杨雪经理,她通过腾讯会议平台召开了线上视频讲座。旅游管理教研室部分老师及商学院2017级、2018级、2019级旅游管理专业全体学生,会议由肖霞老师主持。

讲座主题是职业创新:多元化酒店发展模式。莫干山是中国民宿业的标杆。首先为学生们介绍了莫干山郡安里度假区的基本情况和企业核心竞争力的特别之处。她对度假区中的欢迎中心、国际会议中心、生态景观、悬崖泳池等主要设施场所做出详细介绍,并且还对云顶餐厅、麦面馆等特色餐厅及场所有了进一步的描述。介绍过程中,她还通过现场视频连线的方式向学生们展示了实景特色客房布置及外部自然环境。通过与云南丽江、大理,民宿进行对比,让学生们对中国民宿业个性化和多元化发展趋势有了初步的认识。

讲座的第二个部分。酒店业与文化的融合。以云南大理的东呈国际酒店为例。详细地介绍了大理东呈国际的设计理念,展示了大量的图片,来阐述与白族文化的融合。

会议的最后,同学们提出许多相关的问题,杨雪经理都十分耐心为同学们解答。杨雪经理也十分希望同学们积极思考,做一个认真负责,态度端正的酒店职业人。(肖霞供稿)

                           

                          视频会议照片(1                     视频会议照片(2

视频会议照片(3

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